FILETE DE RES 300GR AMERICAN WAGYU CROSS SRF
American Wagyu Cross SRF (Porcionados)$1,080.00
29 disponibles
El filete miñón de Wagyu americano de Snake River Farms tiene un aroma y una textura mantecosos distintivos. Es uno de los cortes más tiernos de la res y tiene un grano fino que lo hace fácil de cortar con un tenedor. A veces, al filete miñón se lo llama filete de lomo, ya que se corta del solomillo de res. El filete miñón es conocido por su sabor suave y su modesta cantidad de grasa intramuscular; sin embargo, los filetes de Wagyu americano de SRF contienen una sorprendente cantidad de marmoleado que le aporta un mayor nivel de riqueza. Este filete es delicioso condimentado solo con sal natural o de escama. presentacion de 300gr o incluso puedes pedirlo entero.
“Cada 15 días compramos este filetito porque a mis hijos les encanta y te puedo asegurar que es lo mejro que hay en Mexico. Una carne mega suave y sin exceso de grasa”
